Winowajcy to nowe miejsce na gastronomicznej mapie Radomia. Otwarte jest od środy i już pierwszego dnia zabrakło miejsc. - A na sobotę i niedzielę mamy już sporo rezerwacji. Przyjadą m.in. goście z Kielc, gdzie hiszpańskiej restauracji nie ma - mówi Piotr Barański, współwłaściciel Winowajców.
Winowajcy to pomysł braci Piotra i Jarosława, którzy od kilku lat często bywają w Hiszpanii, obaj mają też spore doświadczenie w gastronomii. - W Hiszpanii bywamy często i bardzo nam się podoba idea tamtejszych tapasbarów. To miejsca, gdzie można wejść na chwilę i coś zjeść, można przyjść na godzinę, można też spędzić kilka godzin. Można przyjść samemu, można za znajomymi. To otwarte miejsca, gdzie każdy jest mile widziany - opowiada Piotr Barański.
W Winowajcach możemy spróbować hiszpańskich win, w tym tych domowych. - Wszystkie sprowadzamy z hiszpańskich winnic. Są naprawdę dobre i w przystępnych cenach. Jedno pierwszego dnia tak zasmakowało naszym gościom, że sprzedaliśmy cały zapas - sześć butelek. Ale już zamówiliśmy kolejne - mówi szef Winowajców.
Są też hiszpańskie piwa - Estrella, pojawi się też San Miguel. W karcie jest kilka dań głównych, sporo rybnych, ale królują tapasy, czyli hiszpańskie przekąski.
Nie brakuje tych klasycznych, jak tortilla, boquerones, chorizo w białym winie, owoców morza, ale są też takie, które w Polsce są mniej znane jak tatar z avocado, czy połączenia klasyków hiszpańskich z polskimi, jak carpaccio z szynką serrano i burakami.
Winowajcy - Radom
Winowajcy - tapas &wine bar
Radom, ul. Żeromskiego 58
Czynne od godz. 16
tel.: 723 700 377
Ceny:
Tapas - 6-14 zł
Piwo - Ciechan - 7 zł, Komes - 8 zł, Estrella 6 / 9 zł - 330 / 660 ml
Wino - od 6 zł / 125 ml, od 40 zł / litr
Winowajcy - tapas & wine bar - Radom
Winowajcy - tapas & wine bar - Radom
Winowajcy - tapas & wine bar - Radom
Materiał promocyjny
Materiał promocyjny
Materiał promocyjny
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
Wszystkie komentarze