Kilka tygodni temu pisaliśmy o blogu bobofashion.pl, który startuje w konkursie na Blog Roku 2013. Żeby zagłosować na Ewelinę i jej modną córkę Alę, możecie wysyłać smsy o treści D00041 pod nr 7122 (koszt sms to 1,23 zł brutto). Bobofashion startuje w kategorii 'Moda i uroda'. Kolejna radomianka, Anna Kosterna-Kaczmarek bierze udział w tym konkursie w kategorii 'Kulinarne'. Jej blog czosnekwpomidorach.blogspot.com powstał z miłości do jedzenia, gotowania i z potrzeby podzielenia się nią z innymi.
Aby zagłosować na blog Anny, należy wysłać sms o treści C00066 pod numer 7122. Koszt takiego smsa to 1,23 pln brutto. Dochód z smsów zostanie przekazany łódzkiej fundacji Gajusz, która prowadzi hospicjum dla dzieci osieroconych.
- Blog Czosnek w Pomidorach prowadzę od niecałego roku, 11 lutego będzie pierwsza rocznica. Choć to wydaje się niedługo, to oglądalność jest bardzo duża, a na profilu facebookowym bloga fanów przybywa z dnia na dzień. Gotować lubiłam zawsze. Sztuka kulinarna interesowała mnie już od najmłodszych lat. Przyglądałam się, jak gotowały moje babcie i tata. Bo to właśnie on gotował i gotuje w moim domu rodzinnym. Od niego także nauczyłam się chyba najwięcej. Teraz obydwoje inspirujemy się w kuchni - opowiada Anna.
Blogerka uwielbia czytać książki kucharskie, ma ich mnóstwo, w każdej wolnej chwili do jakiejś zagląda. - W związku z tym znajomi i rodzina nie mają nigdy problemu z prezentem dla mnie, zawsze jestem zadowolona, gdy dostanę książkę kucharską. Lubię również oglądać programy kulinarne, też są moją inspiracją w kuchni. Lubię gotować wszystko, każda kuchnia ma w sobie coś ciekawego i niezwykłego. Codziennie uczę się i odkrywam tajniki sztuki kulinarnej, chyba niemożliwej do całkowitego poznania. Dlatego też jest to dla mnie tak fascynujące - przyznaje Anna.
Kobieta podkreśla, że najważniejsza dla niej jest rodzina . - Wiele osób pyta mnie, jak ja to robię: mam troje dzieci, cudownych, zdrowych 'czosneczków', prowadzę sklep internetowy i jeszcze zaczęłam pisać bloga? Odpowiadam: udaje mi się to wszystko ?ogarnąć" i pogodzić ze sobą, bo otaczają mnie cudowni ludzie. Bez moich dziadków, rodziców, męża, siostry i brata, nie miałabym tego wszystkiego. Oni wszyscy wspierają mnie we wszystkich moich pomysłach, ułatwiają mi rozwijanie się i zawodowo i hobbystycznie - wyznaje z dumą.
Marzeniem Anny jest posiadanie własnej, klimatycznej restauracji, w której będzie przygotowywać posiłki dla swoich gości. Gdzie każdy będzie mógł powąchać, dotknąć i poczuć jej serce i pasję do jedzenia.
W czerwcu 2013 r. Anna wzięła udział w kursie gotowania w Akademii Kurta Schellera, guru kucharzy. Radomianka najbardziej zachwyciła się przyprawami. - Poznałam smak soli z całego świata, różnych odmian pieprzu, prawdziwy zapach przypraw, zdecydowanie inny niż tych, które można kupić w większości sklepów w Polsce. Estragon, który pochodzi z Francji, zdecydowanie inaczej pachnie i wygląda niż ten, który sprzedają mocno zmielony w torebkach - wspomina. I dodaje, że na warsztatach nauczyła się m.in., jakie są rodzaje garnków i pozostałych narzędzi kuchennych, rodzaje noży, sposobów ich trzymania przy siekaniu poszczególnych warzyw, a także sposobów krojenia warzyw, których jest bez liku.
Ulubionym daniem blogerki są nogi kraba królewskiego. A na chłody poleca rozgrzewające zupy kremy - łatwo i szybko się je przyrządza, można przygotować wiele smaków i kombinacji.
A na chłody poleca rozgrzewające zupy kremy - łatwo i szybko się je przyrządza, można przygotować wiele smaków i kombinacji.
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
Wszystkie komentarze